Aktuelles - Sagi Uttigen

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S isch Wildzyt ir Sagi Uttigen

Kürbissuppe                                                                                                        Fr.    8.50

mit Rahm 

                                                                                  

Eierschwammsuppe                                                                                        Fr.    8.50

mit Rahm

 

Nüsslersalat                                                                                                        Fr.  11.80

mit Speck, Ei, Pilzen und Croutons 

 

Hausgemachte Spätzli                                                                                    Fr. 18.80

mit Eierschwamm-Rahmsauce 

 

Hirsch-Bratwurst                                                                                                Fr. 21.50

Zwiebelsauce Rösti                                                                                 

 

Hirschpfeffer Förster Art                                                                                  Fr. 27.80

Rotweinsauce, hausgemachte Spätzli, Rosenkohl, Rotkraut, 

 Kastanien, Birne

 

Wildgeschnetzeltes Sagi Art                                                                            Fr. 32.80

Eierschwamm-Grand Marnier-Rahmsauce, Speck,

hausgemachte Spätzli, Rosenkohl, Rotkraut, Kastanien, Birne

 

Rehschnitzel Chef Art                                                                                         Fr. 33.80

Johannisbeere Portwein-Rahmsauce, hausgemachte Spätzli,

Rosenkohl, Rotkraut, Kastanien, Birne